Steakteller Tanba-Tachikui Yaki-Keramik

Dieser wunderschöne Steakteller stammt aus der ebenfalls zu den sechs berühmten Keramik-Zentren zählenden Tanba-Tachikui-Region (Präfektur Hyogo). Die Glasur wird als „Aschebedeckung“ bezeichnet. Sie entsteht durch Kiefernholzasche, die beim Brennvorgang durch den Ofen zirkuliert, an der Oberfläche der Keramik haften bleib, sich mit dieser vermischt und so die Glasur bildet. Auf dem letzten Foto sehen sie das Siegel der Töpferei. Die ausschließliche Verwendung dieser Keramik als Steakteller ist übrigens kein Muss.

Die Abmessungen betragen 24cm im Durchmesser und 1,5cm in der Höhe. Das Gewicht beträgt 765g.

Bitte beachten Sie, dass diese Ware nicht für Geschirrspüler und Mikrowellenherd geeignet ist.

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